Domowy kebab!

Do zrobienia tego dania zainspirował mnie gotowy "Fix Danie na dziś". Pomyślałam, po co jeść "proszki" w których nie wiadomo co się znajduje, skoro można w prosty sposób przygotować zdrowszą wersje takiego "Dania na dziś".

Składniki:

1 opakowanie tortilli
1 podwójny filet z kurczaka
2 łyżeczki przyprawy kebab
1 łyżka oleju
1 cebula czerwona
pół świeżej papryki czerwonej
gałązka pomidorków koktajlowych
sól, pieprz

Składniki na sos czosnkowy:

2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
sól, pieprz
2-3 krople soku z cytryny

Filet z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, dodajemy łyżkę oleju i przyprawę kebab, dokładnie mieszamy. Tak przygotowane mięso odstawiamy na 10 minut. W tym czasie kroimy cebulę w piórka, paprykę w paski a pomidorki przekrawamy na połówki. Warzywa łączymy razem i doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.

Na rozgrzaną patelnię wrzucamy mięso i smażymy aż będzie lekko brązowe.

Składniki na sos łączymy i odstawiamy do lodówki na 10 minut.

Tortille przygotowujemy wg. przepisu na opakowaniu.

Następnie na placek tortilli nakładamy mięso, warzywa, polewamy sosem i zwijamy. Szybkie danie na dziś gotowe.

Smacznego !